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Les feuilles de Moringa contiennent plein de nutriments essentiels qui préviennent contre la maladie:
- La Vitamine A, qui agit comme un bouclier contre les maladies des yeux, les maladies de la peau, les maladies du coeur, la diarrhée, et beaucoup d'autres maladies.
- La Vitamine C, qui combat une foule de maladies incluant les rhumes et la grippe.
- Le calcium, qui bâtit des os et des dents solides, et qui aide à prévenir contre l'ostéoporosis.
- Le potassium, essentiel pour le fonctionnement du cerveau et des nerfs.
- Des protéines, les briques de construction à la base de toutes les cellules de notre corps.
Feuilles de Moringa comparées à des aliments courants Valeurs pour 100mg de portion comestible
| Nutriments |
Feuilles de Moringa |
Autres Aliments | ||
| Vitamine A | 6780 mcg | Carottes: 1890 mcg | ||
| Vitamine C | 220 mg | Oranges: 30 mg | ||
| Calcium | 440 mg | Lait de vache: 120 mg | ||
| Potassium | 259 mg | Bananes: 88 mg | ||
| Protein | 6.7 gm | Lait de vache: 3.2 gm |
de Nutritive Value of Indian Foods,
par C. Gopalan, et al.
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